不同容量或品牌的電飯煲,功率瓦數值都會存在差異,通常容量越大功率也越大。2L的迷你電飯煲,功率在400W左右,如松下SR-DB071-K;3L的小型電飯煲,功率一般為600W左右,如九陽F-30FZ619;而4L常規容量的電飯煲,功率則多在700W—800W,如美的MB-WFS4029則為760W。
電飯煲如何選購?
1、選擇容量
選購電飯煲,首先要做的便是根據自己的使用需求來選擇合适的容量,否則買大了既不方便使用也浪費資源。如果隻是單身一人或小兩口使用,那麼選擇2L或3L容量的電飯煲足矣,來二三朋友也夠用。但若是三口—四口之家,則建議選擇4L的電飯煲,不過大也不小。而若家裡常住人口有五人及以上,那麼便可買稍微大些的電飯煲,5L或6L。
2、加熱方式
選好容量後,建議對加熱方式進行正确選擇。電飯煲加熱方式總得可以分為兩種,一是底盤加熱,二是電磁加熱。
底盤加熱也就是先熱電飯煲底部,再通過熱量的擴散來加熱中上部分,優勢在于成本低價格也低,但同時加熱效果會不太均勻,可能出現上層米飯熟度剛好,下層米飯卻糊了的情況。
而電磁加熱則是給整個内膽各個部分同時進行加熱,均勻度更高,煮出的米飯口感和細膩度都會更好一些,不過對應産品的價格也會略貴。
3、内膽選擇
其次,内膽選擇也很關鍵,建議選擇複合材料的内膽,導熱性等性能都會更強一些,而市面上各種商家所宣傳的遠紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽、陶晶......等等,其實差異并沒有那麼大,确保是複合材料且内膽材質不粘鍋就算是不錯的内膽了。
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