老北京有一句諺語，叫“櫻桃桑葚，貨賣當時”，那麼，這句話究竟是什麼意思呢？且聽我慢慢講來。

著名的評劇演員新鳳霞先生年輕的時候住在天津。那時候評劇的地位不高，隻能在一般的劇場中演出，比如說天津南市的中華茶園。南市是天津著名的“雜八地”，如今已經拆了，那個時候卻是熱鬧得緊，類似于北京的天橋。那裡還有一位著名的靠山調（即後來的天津時調）女藝人，名叫高五姑，她青年時代也是紅極一時，但後來不知怎麼就落魄到了這裡。她有個怪脾氣，見着年輕得意的唱手就大罵：“你呀！沒有幾天！櫻桃桑葚，貨賣當時！”

其實這句話除了高五姑的負面情緒，還有很多故事在裡面。首先我們就要從這兩種水果——櫻桃和桑葚，講起了。

櫻桃（圖片 | Pixbay）

櫻桃這種水果長得很好看。

舊時北京常見的櫻桃雖不如現在的大，但卻不影響它們依然如寶石般鮮豔、精美。這種水果剛上市的時候身價特别貴重，有條件的人家會買來供佛，随随便便買來吃的很少。

老舍先生未完成的自傳體小說《正紅旗下》裡有一段寫到主人公大姐的婆婆：

“到春夏之交，她要買些用小蒲包裝着的，頭一批成熟的十三陵大櫻桃，陳列在供桌上。這些，可隻是為顯示她的氣派與排場。當她真想吃的時候，她會買些冒充櫻桃的‘山豆子’，大把大把地往嘴裡塞，既便宜又過瘾。”

“山豆子”也是一種漿果，但與頭一批成熟的櫻桃相比卻廉價的多，當然也小的多、酸的多。大姐的婆婆是一位旗人貴族，有着要面子、愛享受的老毛病，奈何卻越來越沒錢，所以她為了達成這幾者的平衡頗費了點兒心思。

雖然到了端午節前後，櫻桃已經大批量上市，但大櫻桃們依然是果局子的座上客，市井小販們大多數時候賣的還是這種“山豆子”和小點兒的櫻桃。

櫻桃（圖片 | Pixbay）

櫻桃（圖片 | Pixbay）

至于櫻桃的伴當桑葚，就更像是山野裡的小精靈了。

傳統品種的桑葚非常小、輕，極不壓秤，摘了半天也沒有多少，讓人喪氣。也不用洗，随手撿起一顆吃進嘴裡，是酸酸甜甜與青草氣息混合的一股奇特滋味，所以麻煩些也值了。

記得小時候吃過一種糖，大概名曰“魔鬼”，這種糖的特點是吃完之後舌頭變得又黑又紫，正好用來吓唬同學。回頭想想，桑葚簡直是這種“魔鬼糖”的鼻祖——吃完桑葚的孩子不僅舌頭，連嘴唇，下巴，手指頭……都是紫的。

桑葚（圖片 | Pixbay）

桑葚（圖片 | Pixbay）

桑葚（圖片 | Pixbay）

聽見小販的吆喝叫賣聲，街頭巷尾的孩子們便會磨着爸爸媽媽要幾大枚錢去買桑葚，吃完後互相嘲笑對方的醜樣子，關系好像又親近了一點兒。

這些賣櫻桃、桑葚的小販幾乎都不是職業的，而是平時做着各種職業的窮孩子。他們背着個小筐，嘴裡吆喝着“桑葚來——櫻桃”！就這麼滿大街的跑着，更像在做遊戲而不是做買賣。可能是因為這種生意并不難做吧。

同時上市的大青杏兒蘸蜜（其實是糖稀），有的家長認為不衛生，不叫孩子吃。可是家家戶戶都要買些櫻桃、桑葚，一則供佛，二來糊住孩子們愛說話的小嘴兒。因為賣得并不貴所以大家都愛來上一些，這些收入零零碎碎地湊起來，利潤倒是并不低。

櫻桃（圖片 | Pixbay）

桑葚（圖片 | Pixbay）

隻是這種生意隻能是嘗鮮的生意，在端午節前後做上十多天，過了這段日子就很難再聽見“櫻桃桑葚”的叫賣了。

這就是“櫻桃桑葚，貨賣當時”這句話的來曆。

櫻桃和桑葚這兩種東西之所以賣不長久，是因為這兩種水果都異常嬌嫩，在當時的條件下極易腐敗，很難保存，尤其是桑葚。桑葚常溫保存不能隔夜，隔夜後十有八九腐敗變酸，不能再吃了。

這兩種可愛小果子的生長軌迹，确實與盛放的花朵和某些女子的命運相似。難怪高五姑說“櫻桃桑葚，貨賣當時”。

《都門雜詠》中有一首提到櫻桃、桑葚節令特征的竹枝詞：

“櫻桃桑葚與菖蒲，更買雄黃酒一壺。門外高懸黃紙貼，卻疑債主怕靈符。”

端午時節買了櫻桃桑椹與菖蒲，再打上一壺雄黃酒，家裡孩子更是歡歡喜喜，卻不曉得操持家事的大人們的苦惱——春節、端午、中秋這三節，正是收賬的日子。至于“門外高懸黃紙貼，卻疑債主怕靈符”，不管什麼時候自我嘲解也是寬心的一大法寶吧。

作者：行旅的熊

編輯：戚彧卿

END

(部分圖片來源于網絡如有侵權請聯删)

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