tft每日頭條

 > 美食

 > 剁椒佐料怎麼做

剁椒佐料怎麼做

美食 更新时间:2024-12-05 10:49:15

  1、主料:鮮紅或鮮青小尖椒(分量要看選取的壇子的大小);調料:鹽适量。

  2、先将鮮椒連蒂子洗幹淨,再放到陰涼處晾幹水,剪掉辣椒蒂子;

  3、将鮮椒切碎,一邊拌入鹽一邊切有條件的可以用專用鏟刀、鏟桶工具剁碎;

  4、将剁好的辣椒裝入密封容器,澆上白酒,最好是釀造谷酒;灑入适量的食鹽。

  5、密封一個月以上才能出味,雖然隔天就能吃,但是剁辣椒吃的不僅僅是辣,其特殊風味需要時間,就像酒越陳越香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved