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6月不要錯過百香果，“1掂2看3搖4聞”， 保準個個酸甜多汁！

百香果是一種充滿浪漫以及神秘氣息的水果。在西方世界裡有這樣一個傳說，據說人類的始祖亞當和夏姐，當時吃的就是這種“神秘果”。所以，百香果也被稱為“愛情果”，或者是“情人果”。在國外，人們食用百香果的曆史非常悠久。近幾年來，随着人們對百香果的逐漸認識，在國内漸漸風靡了起來。

百香果是一味集多種水果香型于一體的水果，這也是它名字的由來。除開香味豐富而獨特之外，同時它還具備多種營養成分，百香果的果肉和果汁酸酸甜甜的，夏天吃不僅開胃，同時還能夠起到美容養顔的效果。所以，近年來許多愛美的女性朋友都非常喜歡吃它。

百香果同時還是很多女明星頻頻翻牌的“網紅水果”，範冰冰、李冰冰、宋茜等人，都非常愛吃它。尤其是李冰冰，可以用勺子直接勺着吃裡面的果肉和汁水，而且竟然一點都不覺得酸。我卻喜歡用百香果泡水喝，搭配一片檸檬和兩勺蜂蜜，酸酸甜甜的比吃冰淇淋強。6月正是吃百香果的季節，今天和大家一起探讨一下，怎樣挑選到質量上佳的百香果。方法很簡單，“1掂2看3搖4聞”， 保準個個酸甜多汁！

第一個方法，就是用手掂。就像挑西瓜、柚子一樣，差不多大小的情況下，自然要選掂起來重的那一個。因為它的單位體積重一些，證明糖分密度以及水分都大，口感自然差不了。

目前市場上的百香果，除了紫紅色的外，還有一種黃金百香果。紫紅色的百香果酸酸甜甜的，适合泡水喝。而黃金百香果則吃起來甜度較高，适合生吃，不過就是價格偏貴。從營養價值的角度而言，相差無幾，大家可以根據自己的喜好挑選即可。

無論是紫紅色的，還是金色的百香果，成熟度越高的，顔色越豔麗有光澤，同時顔色相對較均勻。從外形上來看，外形近乎圓形，果形端正，果皮沒有褶皺，沒有突起的。如果是長時間放置後，果皮皺起來并下陷的，這種百香果吃起來會更加香甜又多汁。

質量上乘的百香果，用手輕輕的搖晃，可以感覺到裡面的果肉和果殼沒有分離。而那種搖上去感覺明顯果肉晃蕩、分離狀的，則多半是因為還沒有成熟，所以吃起來才會特别的酸。

第4個方法就是聞百香果的香味！因為百香果含有一層較硬的果殼，所以散發出來的香味并不十分的明顯。但優質的好的百香果，聞上去會有一種自然的香味，香味越濃，代表成熟度以及甜度也就越高。相反，如果拿起來聞不到任何香味的百香果，這種吃起來特别的酸，建議不要選。#618好物趨勢#

每年的夏天，從6月到9月份，都是吃百香果最好的季節。每年我家都會吃掉幾十斤，夏天天熱出汗多時，用它當水喝，既補了水還解了渴。喜歡的朋友，不妨趁着百香果便宜時，多囤一點吧！#雲梯計劃#

6月不要錯過百香果，“1掂2看3搖4聞”， 保準個個酸甜多汁！我是寶媽，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就點擊【關注】我吧！

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