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快碳食物有哪些

生活 更新时间:2025-01-11 02:58:33

  香蕉、白米飯、白面、馬鈴薯、葡萄幹等食品都屬于快碳食物。一般來說,碳水化合物含量高的食物,在進入消化道後都會迅速轉化成葡萄糖,使血糖在短時間内有較大的波動,這類食物就叫快碳食物。

  快碳食物的主要代表是米飯、面條、大餅等各類主食以及土豆、紫薯、白薯等碳水化合物。

  另外含糖量高的水果(如甘蔗、甜瓜、香蕉)以及各種零食(如冰淇淩、薯片等等),也算作快碳食物。

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