打發好的奶油可以放入冰箱冷藏存放,一般情況下可存放的時間為72小時左右。另外,建議需要用保鮮膜将其密封好再放入冰箱,因為打發好的奶油極易引起變質,所以建議當天食用完畢。
未打發或未開封的奶油如需要較長時間的儲存時,建議放入冰箱的冷凍層進行保存,可保存的時間大約為6-18個月,在使用前拿出來解凍皆即可。
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