1、先切一塊姜。
2、豬舌洗淨後,加姜加點水放入高壓鍋内壓8分鐘。
3、壓好後。(湯很有營養的,可以做湯用。)
4、青紅椒,蒜苗切好備用。
5、鍋内熱油,蔥姜蒜煸香。
6、加入豬舌翻炒。
7、加點醬油。
8、加點料酒。
9、加青紅椒,小炒一會兒。
10、最後加蒜苗。加點味精就可以出鍋了。
11、真的很好吃。非常香。
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