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雞要蒸多久才會熟

生活 更新时间:2024-09-29 08:19:34

  雞一般蒸30分鐘左右就熟了,如果是老一點的雞要40分鐘才熟。雞是一種家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化曆史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生産的商品。

  我國是世界上最早馴養雞的國家,至少有四千多年的曆史,在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。

  我國的文化遺産浩如煙海,有關雞的文化在其中占有一席之地,總結和傳播各種雞文化現象,對弘揚中華傳統文化、加強非物質文化遺産保護具有重要的意義。

  雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維。

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