“科學隊長”少兒科普叢書

主編：科學隊長

上海交通大學出版社

内容簡介

“科學隊長”少兒科普叢書是為青少年打造的高品質科學探索類富媒體讀物，融圖、文、聲于一體，語言親切通俗，内容生動有趣，重視孩子科學理性思維的培養，适合中小學生閱讀。第1輯包括《植物家族曆險記》《還原恐龍世界》《藏在動畫片裡的科學》三個分冊，每冊52期，揭秘了一系列生活中孩子們熟悉而又極易迷惑的植物學科普知識、生物學科普知識，并生動地還原了52種恐龍的生活世界。

精彩書摘

喜羊羊是山羊還是綿羊

喜羊羊雖然是一隻急性子的小羊，可是它聰明又勇敢，羊村的小夥伴們都喜歡它。說到羊村，你們知道這群可愛的小羊到底是山羊還是綿羊嗎？要知道，這個問題還真不簡單，讓我們一起來找答案吧。

大家都看過動畫片《喜羊羊與灰太狼》吧？那你們知道喜羊羊到底是山羊還是綿羊嗎？下面，我們就來探讨一下喜羊羊的真實身份。

根據動物分類學，咱們人類屬于人科，貓屬于貓科。以此類推，羊就屬于羊科嗎？這可就錯啦！不管是山羊還是綿羊，其實都屬于牛科。

在牛科中，包含着山羊屬和綿羊屬。咱們平時所說的山羊和綿羊，分别指的就是山羊屬動物和綿羊屬動物。這個差别比人類和黑猩猩的差别還大呢！人類和黑猩猩都屬于同一個屬，而綿羊和山羊可是屬于不一樣的兩個屬。

我們光靠眼睛看，要怎麼區分山羊和綿羊呢？有一個簡易的小辦法，就是看尾巴。山羊的尾巴短短瘦瘦的，一般總是向上翹，除非它生病了或者感到害怕；而綿羊的尾巴則有許許多多的形态，通常總是垂下來。現在我們回憶一下，喜羊羊的尾巴是什麼樣子的呢？是短短的一小撮，總是微微翹起。所以，如果單看尾巴，喜羊羊是山羊的可能性非常大。

但是，我們還不能輕易下結論。因為綿羊們通常體型豐滿，毛細軟稠密；而山羊則相對清瘦一些，而且毛大多比較粗短。這麼看來，喜羊羊長得圓滾滾的，還有一身細軟卷曲的白毛，倒又非常像綿羊了。

再來看喜羊羊的角。綿羊的角大多盤繞成螺旋形，向腦袋的兩側伸展；而山羊的角往往像小鐮刀，向上或向後，呈現一個倒“八”字形。看到喜羊羊頭頂那一對倒“八”字形的角，是不是又覺得它應該是山羊了呢？

别急，我們再來瞧一瞧胡須。綿羊的下巴一般不長胡須，而公山羊的下巴上大多有長長的胡須。喜羊羊雖然是一隻小公羊，可是它并沒有胡子，這麼說它是綿羊喽？恐怕不一定，因為老村長慢羊羊就長着一把很像山羊的長胡子。喜羊羊沒有胡子，也許隻是因為它還沒有長大呢。等它有一天從大肥羊學校畢業，考上羊津大學，變成大公羊了，說不定也會像慢羊羊一樣長出長胡子。所以，從胡子上，還真難分辨喜羊羊是山羊還是綿羊。

最後，我們來看一看羊村的小夥伴生活的地方。要知道，山羊善于攀爬，喜歡吃樹枝、樹葉和灌木；而綿羊喜歡吃又矮又柔軟的草。喜羊羊和它的小夥伴們居住在青青草原，愛吃青草蛋糕，這樣一想，它們似乎還是更像綿羊多一些。

看來，喜羊羊到底是哪一種羊，還是無法定論。也許，制作動畫片的叔叔阿姨們結合了山羊和綿羊的特征，才創作出了這隻可愛的小羊。不過，我們已經對山羊和綿羊的區别有了初步的認識。其實，人類對于物種多樣性的了解，本來就是随着科學水平的發展不斷深入的。除了通過形态和生理特征來分類，基因技術等新的研究手段也在不斷豐富着動物分類的方法。咱們國家的動物分類學基礎還是比較薄弱的，正等着有志于此的小朋友們努力學習來填補空白，你們有沒有興趣呢？

小豬佩奇的鼻子為什麼是長的

動畫片《小豬佩奇》裡面的小豬佩奇十分可愛、懂事，不僅能帶領女孩子們戰勝危險，還會保護她的弟弟喬治。你們有沒有發現，小豬佩奇的一家都長着長長的鼻子？為什麼它們的鼻子那麼長呢？下面，科學隊長就帶你們去解開小豬長鼻子的秘密。

其實，我們現在見到的豬大多是家豬，而家豬是由野豬馴化而來的。要想知道家豬的鼻子為何那麼長，我們首先要搞清楚野豬的鼻子為什麼那麼長。野豬的生存環境比家豬的生存環境要惡劣很多，它們大多生活在山地、丘陵、荒漠、森林、草地和叢林間，那裡有老虎、狼、豹子等捕食野豬的天敵。為了适應惡劣的生存環境，抵禦天敵，野豬有三樣必備的厲害武器。第一是長長的犬齒——也就是我們常說的獠牙，它們十分鋒利，能夠刺破老虎的肚皮。第二是厚厚的毛皮，那可是非常堅硬的毛皮，可以當作盾牌來抵擋狼群的撕咬。第三就是長長的鼻子，這長鼻子可是野豬最厲害的武器呢。那麼，長鼻子究竟有什麼用呢？

首先，野豬的嗅覺十分靈敏，而這主要是長鼻子的功勞。又長又大的鼻子使得野豬可以嗅到更多的東西，野豬可以搜尋到埋在厚達兩米的積雪之下的一顆核桃，這一點是不是可以跟豌豆公主的觸覺相媲美呢？而且野豬還可以憑嗅覺确定天敵的位置，從而早點逃跑或者做好迎戰的準備。俗話說，“三十六計，走為上計”，“知己知彼，百戰不殆”，在作戰過程中，野豬的長鼻子比獠牙和厚毛皮發揮着更重要的作用呢！

另外，長鼻子在野豬吃東西的過程中也很有用。你們可能會感到好奇，長鼻子跟吃東西有什麼關系呢？難道長鼻子還能代替嘴巴？當然，鼻子是不能吃東西的，但野豬的長鼻子特别堅韌有力，可以用來挖掘地底下的植物塊根、塊莖以及土裡的蠕蟲，這樣野豬的嘴巴就可以吃到美味的食物了！怎麼樣？野豬的長鼻子是不是很厲害呢？所以，雖然家豬的犬齒和厚毛皮都退化了，但依然保留着它的長鼻子。如果你們到養豬場裡參觀，就可以看到家豬用它的鼻子嗅食物、拱食物。原來，小豬的長鼻子使得它可以嗅到更多的氣味，更加靈敏，并且可以幫助它獲得食物。其實，說到長鼻子，除了小豬，還有一種十分常見的動物也長着長鼻子。對！就是大象。大象的鼻子比小豬的還要長得多，那大象的鼻子為什麼也這麼長呢？

和小豬類似，大象的長鼻子使得它的嗅覺十分靈敏。大象會時常豎起長長的鼻子，在空中擺動，從而可以捕捉到幾百米遠處甚至更遠的氣味。從氣味中它還可以判斷是否有危險，從而做好迎敵的準備，或者早點逃跑。此外，大象的長鼻子不僅僅是一個“鼻子”，還是一隻靈巧的“手”，這一點比小豬的長鼻子還要厲害呢。大象伸長鼻子，能輕而易舉地把樹上的果子和枝葉摘下，然後再卷回鼻子，送進嘴裡。如果想吃地面上的草，它可以用鼻子将其連根拔起，并且會在腿上拍打掉泥土再送到嘴裡吃。大象還能用鼻子品味食物是否好吃呢。你們是不是在想：大象的鼻子是不是可以當嘴巴來用？猜對啦！

當大象口渴的時候，它會把鼻子插進河水中“咕嘟咕嘟”地吸起水來，就像一台小型抽水機。一會兒工夫，它就喝飽了。對此，你們可能有疑問：在我們遊泳的時候，鼻子進水的話很容易嗆到，大象用鼻子喝那麼多的水，不會嗆入肺部嗎？其實，這種擔心是多餘的。原來，在大象鼻腔後面的食道上方，有一塊特殊的軟骨，可起到像“閥門”一樣的作用。大象吸水時，喉嚨部位的肌肉收縮，“閥門”關閉，就把水擋在了氣管之外，水隻能進入食道。飲水後，大象噴出鼻内殘留的水，這時“閥門”會自動打開，氣管就變得通暢，大象就可以自由地呼吸了。這種結構是不是很奇妙？另外，大象還能夠用鼻子吸水噴灑全身來洗澡，用鼻子往身上塗泥巴來防止蚊蟲叮咬，還可以用鼻子抽打敵人，然後将它卷起抛入空中摔個半死。因此，大象的長鼻子使得它可以用鼻子卷起高處的樹葉、拔起低處的植物來填飽肚子，可以用鼻子喝水、洗澡，可以用鼻子抵禦敵人。想一想，如果大象隻有短鼻子，又怎麼能用鼻子來做這麼多的事情呢？

世界上真的有皮卡丘嗎

在動畫片《神奇寶貝》裡，有一種可愛的寵物小精靈，全身是亮亮的黃顔色，身材胖乎乎的，耳朵長長的，尾巴的形狀像閃電。它會發出“皮卡皮卡”的聲音，喜歡吃辣茄果，還會放電，并且能用閃電把辣茄果烤熟，還會用兩條後腿走路。你們還記得它嗎？對啦！它的名字叫——皮卡丘。

你們喜歡皮卡丘嗎？皮卡丘這種動物在世界上真的存在嗎？科學隊長下面就告訴你們答案。

首先我們來看看，可愛的皮卡丘究竟像哪種動物。有人說，看它長長的耳朵，比較像兔子。但是兔子的尾巴卻是短短的，不像皮卡丘有一條長尾巴。也有人說，看它的尾巴，又有點像老鼠，可是哪有老鼠長着長耳朵呢？再說了，皮卡丘會放電，現實中兔子和老鼠都不會放電呀！而且，兔子和老鼠都是四腳着地行走的，顔色也沒有皮卡丘那樣鮮豔。其實，現實世界裡并沒有皮卡丘這種生物，但是卻有一種叫作“鼠兔”的動物，它的外貌和皮卡丘非常相似。下面我們就一起來認識一下這位和皮卡丘一樣可愛的小精靈吧！

地球上一共有30種鼠兔，其中有24種生活在中國，它們主要生活在北方的草原、山地中，能夠适應比較寒冷的氣候。鼠兔的耳朵短短的、圓圓的，有點像老鼠的耳朵；身上披着軟軟的棕褐色的毛，有着和兔子一樣的兩對門齒，和兔子一樣愛吃植物；也像兔子一樣，有着短短的尾巴。但是它的短耳朵卻和老鼠很相似，個頭比兔子要小，隻有20厘米左右，大約是一根筷子那麼長，這更接近老鼠的身材。你們是不是越聽越迷糊了？它到底是鼠還是兔呀？實際上，鼠兔是小兔子的親戚，是兔類家族中最小的成員。在生物學中，兔屬于兔形目，鼠屬于齧齒目，它們都是齧齒類動物。這個分類方式和牙齒有關，因為兔屬和鼠屬都有着能夠不斷生長的牙齒，非常适合啃食植物。兔形目與齧齒目有一個共同的祖先，身體結構也很相像，但是齧齒目動物隻有一對大大的門齒，兔形目動物有一對大門齒和一對較小的門齒。這種叫作“趨同進化”，即不同的物種在進化過程中，由于要适應相似的環境，所以運動特征、食物類型等都很相近，進化出了相似的特征。兔形目中一類是我們常見的野兔，另一類就是比野兔身材小很多的鼠兔了。鼠兔的身體為什麼不像皮卡丘一樣，是鮮豔的黃色，而是棕色的呢？因為它的皮毛要和生活的環境顔色接近才不容易被天敵發現。而草原的草和土地的顔色更接近棕色，所以棕色的鼠兔可以和周圍融為一體，不容易被發現。要是和皮卡丘一個顔色的話，在草原上活動就太顯眼了，很容易成為天敵們的盤中餐。鼠兔跑動時非常可愛，四條腿蹦蹦跳跳的，而不像皮卡丘那樣兩條腿跳。那你們知道鼠兔喜歡吃什麼嗎？它們是不是也和皮卡丘一樣喜歡吃辣茄果呢？是不是也用閃電把果子烤熟呢？當然不是啦！鼠兔是不會産生電流的，世界上也并不存在辣茄果。鼠兔的食物基本是植物，它們不隻吃果子，還吃植物的嫩芽、葉子、根莖、種子、苔藓等，适應性很強。老鼠吃東西的時候，習慣用前爪捧着食物吃。老鼠們的嘴裡長着頰囊（jiá náng），可以用來儲存食物；而鼠兔因為是兔家族的成員，不用前爪捧食物，而是用嘴直接吃，嘴裡也沒有儲存食物的頰囊。鼠兔雖然生活在比較冷的環境裡，但它并不會冬眠。為了能夠在寒冷的冬天也有食物來補充能量，它們通常會在夏天采集比較多的植物儲存起來，以對抗食物匮乏的寒冬。鼠兔雖然不會放電，但是也有屬于自己的絕技。鼠兔是打洞“高手”，它們能夠在地下打出複雜的洞穴，一般都有幾米長，内部相連，入口隐蔽，既可以居住，又可以躲避敵人。而且洞穴就好像是它們給自己建造的“小區”，擴大了它們的覓食範圍，因為它們可以從不同的出口出來，從而給自己尋找更多的食物。在高原上，鼠兔的洞還很受小鳥的歡迎呢！當遇到大風或者冰雹的時候，小鳥會借助鼠兔的洞穴躲避惡劣的天氣；而遇到兇猛的食肉動物的時候，小鳥又會用叫聲提醒鼠兔“注意安全”。它們就像共同面對危險的好朋友。因為鼠兔擅長在草原上打洞居住，又喜歡吃草根，因此對草場的破壞比較嚴重，從而對畜牧業也造成了危害。那麼，是不是應該把鼠兔趕盡殺絕呢？當然不是啦！實際上鼠兔的存在對草原的生态也是有益處的。一方面，它是老鷹、狐狸、狼等食肉動物的食物，如果鼠兔滅絕，這些動物沒有了食物，也就不能生存了。另一方面，鼠兔打的洞有助于水滲透進土壤，對防止地表遭受洪水災害有一定幫助。這些年來，随着環境的破壞和人類的過度捕捉，原本數量很多的鼠兔已經變得很稀少了，比如新疆的伊犁鼠兔隻有不到1000隻，還沒有野生大熊貓數量多，已經被列入瀕危物種。所以，鼠兔非常需要人類多給它們一些關愛！

資料：上海交通大學出版社

編輯：徐諾

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