雜糧豆漿搭配什麼吃-tft每日頭條

雜糧豆漿搭配什麼吃

職場更新时间:2024-12-27 00:10:02

豆沙餐包

女人都愛吃豆沙的味道，相信會經常光顧面包店買幾個回來解饞，來一款豆沙餐包吧，在家也能吃到熟悉的味道。

1 将高筋面粉倒在案闆上，加上酵母和奶粉，拌勻，開窩。
2 撒上白糖，注入清水，倒入備好的蛋黃，慢慢地攪拌勻。
3 再放入黃油，用力地揉一會兒，至材料呈純滑的面團，待用。
4 取備好的面團，分成四個60克左右的小劑子，搓圓、壓扁。
5 再盛入适量的豆沙，包好，收緊口，搓成圓形生坯。
6 再分别放入4個蛋糕紙杯中，依次撒上少許黑芝麻。
7 置于烤盤中，發酵約30分鐘，至生坯脹發開。
8 烤箱預熱，放入烤盤。
9 關好烤箱門，以上、下火均為170℃的溫度烤約13分鐘，至材料熟透。
10 斷電後取出烤盤，将烤熟的豆沙餐包擺放在盤中即成。

食材：

高筋面粉：250克
清水：100毫升
白糖：50克
黃油：35克
酵母：4克
奶粉：20克
雞蛋（蛋黃）：15克
豆沙：适量
黑芝麻：适量
蛋糕紙杯：4個
烤箱：1台

雜糧豆漿搭配什麼吃（在廣東最常見的一款食物）12

相關常識：黑芝麻含有蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、芝麻素、黑色素以及鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、烏發、益精血等作用。
制作指導：生坯最好搓得圓一些，這樣發酵好了之後，形狀會更飽滿。

相宜相克：

雜糧豆漿搭配什麼吃（在廣東最常見的一款食物）13

與黑芝麻搭配相宜的食材：
海帶：美容
核桃：補肝益腎、烏發潤膚
桑葚：降血脂
冰糖：潤肺、生津
與黑芝麻搭配相克的食材：
暫無

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