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雜糧豆漿搭配什麼吃

職場 更新时间:2024-08-14 04:16:11
豆沙餐包

女人都愛吃豆沙的味道,相信會經常光顧面包店買幾個回來解饞,來一款豆沙餐包吧,在家也能吃到熟悉的味道。

  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)1

  • 1 将高筋面粉倒在案闆上 ,加上酵母和奶粉,拌勻,開窩。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)2

  • 2 撒上白糖,注入清水,倒入備好的蛋黃,慢慢地攪拌勻。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)3

  • 3 再放入黃油,用力地揉一會兒,至材料呈純滑的面團,待用。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)4

  • 4 取備好的面團,分成四個60克左右的小劑子,搓圓、壓扁。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)5

  • 5 再盛入适量的豆沙,包好,收緊口,搓成圓形生坯。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)6

  • 6 再分别放入4個蛋糕紙杯中,依次撒上少許黑芝麻。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)7

  • 7 置于烤盤中,發酵約30分鐘,至生坯脹發開。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)8

  • 8 烤箱預熱,放入烤盤。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)9

  • 9 關好烤箱門,以上、下火均為170℃的溫度烤約13分鐘,至材料熟透。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)10

  • 10 斷電後取出烤盤,将烤熟的豆沙餐包擺放在盤中即成。
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)11

食材:

  • 高筋面粉:250克
  • 清水:100毫升
  • 白糖:50克
  • 黃油:35克
  • 酵母:4克
  • 奶粉:20克
  • 雞蛋(蛋黃):15克
  • 豆沙:适量
  • 黑芝麻:适量
  • 蛋糕紙杯:4個
  • 烤箱:1台

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  • 相關常識:黑芝麻含有蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、芝麻素、黑色素以及鈣、鐵、鉻等營養成分,有健胃、保肝、烏發、益精血等作用。
  • 制作指導:生坯最好搓得圓一些,這樣發酵好了之後,形狀會更飽滿。

相宜相克:

雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)13

  • 與黑芝麻搭配相宜的食材:
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)14

  • 海帶:美容
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  • 核桃:補肝益腎、烏發潤膚
  • 雜糧豆漿搭配什麼吃(在廣東最常見的一款食物)16

  • 桑葚:降血脂
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  • 冰糖:潤肺、生津
  • 與黑芝麻搭配相克的食材:
  • 暫無

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