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螃蟹的刷洗方法

生活 更新时间:2025-03-07 03:17:47

螃蟹的刷洗方法?鹽水泡螃蟹買回來的活螃蟹應該先用清水将體表的污物沖洗幹淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水幹淨為止,我來為大家講解一下關于螃蟹的刷洗方法?跟着小編一起來看一看吧!

螃蟹的刷洗方法(清洗螃蟹的正确方法)1

螃蟹的刷洗方法

鹽水泡螃蟹

買回來的活螃蟹應該先用清水将體表的污物沖洗幹淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水幹淨為止。

刷洗螃蟹

當螃蟹吐幹淨胃中的污染物之後,就要開始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的時候要注意,水流不要開太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的時候要用力。

刷螃蟹的具體步驟:

(1)先刷洗螃蟹的身體兩側,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。

(2)螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位,因為腹蓋中有很多污染物和排洩物,在清洗之前,應該先将腹蓋中的排洩物擠出來,再用刷子刷幹淨腹蓋的髒東西。

(3)最後刷洗蟹鉗,再用清水沖洗即可。

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