3月31日，綠松鼠接到爆料稱，“又卷燒餅”在北京農展館内遭遇“李鬼”侵權，公開發展加盟業務。這到底是怎麼回事呢？要知道，“又卷燒餅”可是美食中的“網紅”、燒餅界的“愛馬仕”呢！

“又卷燒餅”現身農展館招商，卻并非正宗？

3月31日下午，綠松鼠接到上海新拍檔餐飲管理有限公司反映稱，自家品牌“又卷燒餅”在農展館内遇到了“李鬼”，侵權方以“又卷燒餅”的名義正在招商加盟。

綠松鼠趕往現場發現，北京農展館内正在舉辦2018第34屆北京國際連鎖加盟展覽會。場館内，一家“又卷燒餅”展位前排起了長隊，不少人都在等着試吃，還有些人則在了解該項目的加盟情況。現場工作人員告訴記者，公司目前在天津、河北等地均有門店。

左圖為“土掉渣又卷燒餅”包裝，右圖為“又卷燒餅”包裝

據了解，“土掉渣又卷燒餅”由天津衆創達悅選食品貿易有限公司運營。中國商标網信息顯示，該公司欲申請“土掉渣又卷”為注冊商标，在2017年11月提交了申請，目前仍在審查中。

商标網相關信息截圖拼接

3月31日晚，綠松鼠緻電該公司經理厲達，其稱“土掉渣又卷”商标正在申請中，目前公司用的是TM商标，在全國範圍内已經開了将近50家門店。

而據“又卷燒餅”注冊商标持有方上海新拍檔餐飲管理有限公司品牌總監蘇萍介紹，2005年公司曾推出過一款火爆的"土家掉渣"燒餅，而“又卷燒餅”是在2015年推出的土家族風味小吃品牌，寓意是卷土重來，2016年5月已取得商标注冊。

蘇萍表示，商标是由自家另一公司上海冰魔投資管理有限公司注冊，由上海新拍檔餐飲有限公司運營，并且該注冊商标目前已轉讓到新拍檔。

目前，全國已有“又卷燒餅”直營店和加盟店超過1000家，店面分布在江浙滬、河南、安徽、武漢、四川以及新疆等地。

左圖為“土掉渣又卷燒餅”展館布置，右圖為上海新拍檔餐飲有限公司又卷燒餅門店

4月1日，綠松鼠就此事緻電北京國際連鎖加盟展覽會主辦方，負責招商的一位工作人員說，在展會之前主辦方對參展商的商标和相關資質進行了審核的，天津衆創達悅選食品貿易有限公司提供了相關文件。

律師認為“土掉渣又卷”構成不正當競争

針對上述情況，綠松鼠緻電盈科律所高級合夥人、知識産權與反不正當競争部門主任劉立國。他認為，“土掉渣又卷燒餅”的行為已經構成了不正當競争的嫌疑，也存在一定的侵權做法。

劉立國表示，不正當競争包含了模仿商标、模仿企業名稱、模仿店面裝潢等多種情況。從店面來看，“土掉渣又卷燒餅”将“又卷燒餅”字體突出放大、“土掉渣”縮小，消費者很難辨别，涉嫌不正當競争。這種情況下一定要追究責任，否則一旦侵權公司的經營有問題，很可能砸了正宗品牌的牌子。

上海新拍檔餐飲有限公司“又卷燒餅”門店

對于為何在門店招牌和宣傳上突出“又卷燒餅”這4個字，以及被指不正當競争，天津衆創達悅選食品貿易有限公司經理厲達稱目前不方便解釋。

另外，劉立國還認為，從專業角度來看，“又卷燒餅”注冊商标的中心詞就是“又卷”兩個字，而“土掉渣又卷”這一商标也構成了侵權。

新拍檔稱将通過訴訟等方式打假維權

針對天津衆創達悅選食品貿易有限公司涉嫌的不正當競争，上海新拍檔餐飲管理有限公司表示将通過向工商部門投訴舉報、向法院提起訴訟等方式繼續打假維權。

蘇萍告訴綠松鼠，首先公司将聯合各地工商系統，對天津衆創達悅選食品貿易有限公司各地的仿冒門店進行打假。其次，将對該公司正在申請的“土掉渣又卷”商标向國家商标局提出異議。同時，還将起訴天津衆創達悅選食品貿易有限公司，對侵權行為進行打擊，更好地維護加盟商和創業者的利益。

據其介紹，“又卷燒餅”一直被市場上多個“傍品牌”的仿制品所困擾，包括“U卷燒餅-卷土重來”、“悠卷燒餅”、“土掉渣又卷燒餅”等等。比如“U卷燒餅-卷土重來”，隻是把“又”字，換成了“U”，連廣告圖也是直接盜用的。

“U卷燒餅”資料

蘇萍向綠松鼠解釋，公司注重品牌形象和知識産權保護，一直希望通過溝通的方式解決侵權問題，但實際效果有限。對于商标仿冒、侵權等行為采取零容忍的态度，發現一個處理一個，并将追究法律責任。

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