家常泡酸蘿蔔的做法?準備食材:白蘿蔔400克、姜、辣椒、鹽、白醋、白糖各适量,今天小編就來說說關于家常泡酸蘿蔔的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
家常泡酸蘿蔔的做法
準備食材:白蘿蔔400克、姜、辣椒、鹽、白醋、白糖各适量。
準備白蘿蔔一條,去皮,切成小段,放入食鹽,腌制半個小時,将腌出來的鹽水倒掉。
放入兩勺白糖、一勺食鹽、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌勻。放入消過毒的玻璃罐子裡,倒入涼白開,蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏,2到3天即可食用。
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