tft每日頭條

 > 生活

 > 芸豆炖多久熟

芸豆炖多久熟

生活 更新时间:2025-04-19 18:13:20

  一般需要炖煮15-20分鐘左右才能熟。芸豆需要煮至翠綠色消退,确保煮熟煮透才可以食用,否則可能會導緻身體出現不适,為了更安全,在炖煮前可以先用開水焯燙幾分鐘。

  因為芸豆的籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被完全破壞,所以芸豆一定要煮熟煮透,消除其毒性後再食用。

  芸豆在消化吸收過程中會産生過多的氣體,不宜食用過多,否則很容易導緻身體出現不适。

  芸豆,又名菜豆、刀豆、扁豆、玉豆等,是一種可以食用的豆科植物,嫩莢或種子可作鮮菜,也可以腌漬、冷凍或幹制等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved