油菜籽出油率是百分之三十到百分之四十左右,出油率算是很低的。每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。它有很多個品種,品種不同它的出油率也不同。想要更多的榨油,那就要先将裡面的雜質去除,還要趁熱的時候進行,最好在榨油的時候加一些谷糠。
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