吃紅參能吃海鮮,紅參偏于溫性,在食用期間不能同時吃其他帶溫性或者燥性的食物和水果,但是海鮮并不屬于此類,而且海參中含有大量的蛋白質,與紅參可以起到互相促進的作用。
海鮮(hoisin)又稱海産食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海産等,雖然海帶這類海洋生物也常被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理,狹義上隻有新鮮的海産食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有活海鮮、冷凍海鮮兩種。
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