1、新鮮采摘來的闆栗,放在陽光下暴曬,一般暴曬兩天後再用來煮着吃,會非常甜的。
2、想讓新鮮剛采摘下來的闆栗甜,那麼在煮闆栗的時候,加入一些冰糖一起煮,這樣煮出來 闆栗會甜一些。
3、闆栗曬幾天之後,放進水裡浸泡半小時,撈出來劃十字,晾幹之後放進鍋裡炒,快炒熟的時候加上紅糖一起炒,會非常甜的。
4、最後再告訴大家一個讓新鮮闆栗變甜的方法,闆栗切十字,放進電飯煲裡,滴上一些蜂蜜,蓋上蓋子焖熟,又甜又面又好吃。
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