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花螺要煮多久才熟

生活更新时间:2024-11-29 15:41:34

　　花螺一般要煮5-6分鐘左右，最好不好超過10分鐘，具體的烹煮時間取決于花螺的大小。一般中等大小的花螺大概煮5-6分鐘，煮至螺肉從殼裡凸出即可。個頭較大的花螺至少需要煮15分鐘，否則難以殺死花螺内部的細菌和寄生蟲。

　　花螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布于我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布，垂直分布于潮下帶數米至數十米水深。

　　花螺肉質鮮美、酥脆爽口，是國内外市場近年暢銷的優質海産貝類。

　　我國花螺的主要種類有方斑東風螺、泥東風和台灣東風螺三種。

　　方斑東風螺和台灣東風螺栖息底質以沙質為主，泥東風螺栖息于泥沙底質中。

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