蒸雞胸肉的時間一般是打開鍋後蒸15-18分鐘為宜,這樣蒸出來的雞胸肉口感會很好。蒸雞胸肉時必須掌握好時間,蒸的時間不宜太長,否則雞胸肉不嫩會影響食用的口感。但是蒸的時間又不能太短,可能會導緻雞胸肉蒸不熟。
雞胸肉是大多數年輕人都喜歡吃的食物,既好吃又減脂營養,并且使用的方法也多種多樣。多數的烹饪方法雞胸肉需要蒸的時間大概為15分鐘即可。這樣烹饪出來的雞胸肉口感細膩順滑。
雞肉可以不需要進行焯水的環節。有很多人會擔心肉本身會有腥味和血污,因此吃之前都要焯水。但是雞肉隻需洗淨再進行腌制也能夠有效地祛除異味哦,而且腌制的肉也會更加的鮮嫩可口。
在雞肉進行腌制之前,我們可以用刀在雞肉上斬出幾道花紋,幫助調味料入味。醬油量一定要控制,切記不可放太多。這道菜口味和做法都要偏清淡,不宜給雞肉上過重的顔色。
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