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杏仁的熱量

生活 更新时间:2024-10-05 13:08:17

  每百克杏仁的熱量為562大卡左右,屬于高熱量食物。杏仁,杏或山杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁兩種,主要分布于我國北方,以新疆、河北、遼甯、山東、陝西等省區分布最多。

  杏仁具有豐富的營養價值,含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等多種維生素。

  杏仁可以加工成,杏仁全粉、椒鹽杏仁、果味杏仁、琥珀杏仁、杏仁罐頭、杏仁乳、乳酸菌發酵杏仁飲料,以及杏仁花生複合乳、杏仁核桃複合乳、杏仁果汁乳等。

  杏仁具有特殊的香味,加入食品中能增添其光澤、亮度,增進食欲,因此杏仁還可以作為夾心面包、糕點、糖果、冷食、冷飲及醬菜等的精點配料。

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