猕猴桃有紅心的。紅心猕猴桃是新品種,屬于中華猕猴桃中的紅肉猕猴桃的變種,是特早熟紅心品種。紅心猕猴桃果實較大,鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,色彩鮮美,故稱“紅陽猕猴桃”。其果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低。
紅心猕猴桃果皮呈綠褐色、皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。
果汁特多、酸甜适中,可以鮮食和加工,特别适合制作工藝菜肴。
每百克紅心猕猴桃果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍、比檸檬高11-13倍、比蘋果高20-80倍,被譽為“維C之王”。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!