清朝繡宮内稱其為“補氣諸藥之最”,民間也流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲,具有良好的 防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急症,效果較好。而黃芪則以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。
相比而言,黃芪的價格比人參便宜多了,日常經常可以泡水喝,以增強身體抵抗力
所有的食材準備好
開水壺倒入兩杯水,放入黃芪煮開
水開後将枸杞和冰糖丢進去,焖一分鐘
開蓋,撒入玫瑰花即可,放涼了也好喝哦
小貼士
黃芪多焖煮,營養物質更好析出。
枸杞和玫瑰不能久煮哦。
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