作為一個胃口比較好(大)的人,兩包螺蛳粉有點多,一包又不夠吃。那麼你可以試試看這個做法!
By 靈感煮婦大圓子
1、首先準備一包螺蛳粉
2、螺蛳粉冷水下鍋,煮6-8分鐘(煮至你喜歡的硬度即可)用冷水沖洗一下備用
3、制作番茄湯底:一顆番茄去皮切丁放一點油煎一下,再加入适量的清水煮至番茄融化。(有一點,小塊也沒關系)
4、肥牛或肥羊可以先焯一下水。
5、番茄湯底熬好後,放入筍菜湯醋的料包。悶煮2分鐘讓湯入味。
6、加入煮後的螺蛳粉,肥牛/肥羊青菜和雞蛋。
7、淋上,腐竹,花生,還有辣椒油的料包,就可以開始嗦粉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!