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好吃到停不下來的螺蛳粉

生活 更新时间:2025-01-10 04:04:50

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)1

作為一個胃口比較好(大)的人,兩包螺蛳粉有點多,一包又不夠吃。那麼你可以試試看這個做法!

By 靈感煮婦大圓子

用料

  • 螺蛳粉 1包
  • 蔬菜 你喜歡的量
  • 清水 适量
  • 肥羊 适量
  • 雞蛋 1個

做法步驟

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)2

1、首先準備一包螺蛳粉

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)3

2、螺蛳粉冷水下鍋,煮6-8分鐘(煮至你喜歡的硬度即可)用冷水沖洗一下備用

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)4

3、制作番茄湯底:一顆番茄去皮切丁放一點油煎一下,再加入适量的清水煮至番茄融化。(有一點,小塊也沒關系)

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)5

4、肥牛或肥羊可以先焯一下水。

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)6

5、番茄湯底熬好後,放入筍菜湯醋的料包。悶煮2分鐘讓湯入味。

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)7

6、加入煮後的螺蛳粉,肥牛/肥羊青菜和雞蛋。

好吃到停不下來的螺蛳粉(精緻一人食螺蛳粉新吃法)8

7、淋上,腐竹,花生,還有辣椒油的料包,就可以開始嗦粉了。

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