利用“熱脹冷縮”的原理,将闆栗煮熟後用涼水多過濾一下,就可以輕松剝皮,也可以用刀将闆栗外殼割個口子,放入鹽水中浸泡5分鐘或放入鍋中煮5分鐘,能使外殼容易剝下來。
闆栗原産我國,是我國食用最早的著名堅果之一,我國闆栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。
如果不着急吃闆栗,可以将闆栗放在陽光下暴曬,等待幾天,闆栗的外殼就會自然的破裂了。
闆栗保管起來有四怕:怕凍、怕熱、怕幹和怕水,如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!