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蔥爆羊肉的簡單做法

生活更新时间:2024-08-04 15:38:50

蔥爆羊肉的簡單做法?食材：羊肉片250克、蔥白3顆、香菜2顆、鹽2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克，我來為大家科普一下關于蔥爆羊肉的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!

蔥爆羊肉的簡單做法

食材：羊肉片250克、蔥白3顆、香菜2顆、鹽2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克

将蔥白切成段。

将香菜洗淨切段。

将羊肉化冰備用。

起鍋燒油，油七成肉下入羊肉。

羊肉發白下入蔥白、生抽、老抽。

加入鹽、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。

翻炒均勻裝盤撒上香菜即可。

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