用小刀或牙簽在猕猴桃上紮幾個小孔,然後再把它放入真空袋中密封,過一兩天猕猴桃就會變軟了,這麼做能催熟是因為猕猴桃的小傷口能産生乙烯,乙烯有催熟水果的作用。
将猕猴桃、香蕉、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中,然後把塑料袋封号紮緊,放置兩天後即可使猕猴桃變軟熟透。
可以把一次要吃的量放在塑料袋中,密封好後放到陽台或者距離暖氣比較近的地方,過2-3天,猕猴桃就會自然變軟。
猕猴桃的果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,口感酸甜。
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