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洋芋和土豆的區别是什麼

生活更新时间:2024-11-22 15:34:27

　　洋芋和土豆并沒有區别，它們都是馬鈴薯的别稱，隻是不同地區叫法不同。土豆是一種一年生草本植物，也是全球第四大重要的糧食作物，馬鈴薯中含有大量的澱粉，是很多歐美國家的第二主食。馬鈴薯在不同國家叫法也不相同。

　　洋芋和土豆的區别是什麼

　　洋芋和土豆都是馬鈴薯的别稱，馬鈴薯有着非常多的稱呼，例如洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。我國幅員遼闊，南北叫法都不一樣，南方有些省份叫冬薯，因為馬鈴薯通常在秋季收割完水稻之後的冬季種植。

　　同時，馬鈴薯在不同的國家也有着不同的稱呼，例如，在美國叫做愛爾蘭豆薯、在俄羅斯叫做荷蘭薯、在法國叫做地蘋果、在德國叫做地梨、在意大利叫做地豆、在秘魯叫做巴巴等。馬鈴薯一名是因為其形狀酷似馬鈴铛而得名。

　　馬鈴薯的特點

　　馬鈴薯是一種一年生草本植物，也是全球第四大重要的糧食作物。馬鈴薯中含有大量的澱粉，可以為人體提供豐富的熱量，并且富含蛋白質、氨基酸以及多種維生素、礦物質，是很多歐美國家的第二主食。

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