其實大家都知道馬上就要過年了，于是現在的大家家家戶戶已經開始布置年貨、準備迎接新年的到來，那麼你知道在過年的時候為什麼要吃餃子呢？吃餃子代表着什麼含義呢？那麼下面讓小編來給大家大家講解一下吧！
過年為什麼吃餃子
一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀态，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女娲造人有關。
女娲抟土造成人時，因為天寒地凍，黃土着土偶的耳朵很輕易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上紮一個小眼，用細線把耳朵拴住。
線的另一端放在黃土着土偶的嘴裡咬着，這樣才算把耳朵做好。老庶民為了紀念女娲的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的外形，内包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食物，究其原因：
一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招财進寶”之音
二是餃子有餡，便于人們把各種吉利的東西包到餡裡，以寄托人們對新的一年的祈望。
春節餃子的餡來說，大緻可分為葷，素兩種。各種肉餡，海鮮餡，蔬菜餡，肉菜合餡等等
俗話說“初一餃子初二面”。大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種曆史悠久的民間吃食。
深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒着，好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃，總是“初一餃子”打頭兒。
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