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金沙玉米的制作方法

美食 更新时间:2024-10-21 02:12:29

  1、食材:甜玉米2個、鹹蛋黃4個、澱粉适量、食用油适量。

  2、玉米預先煮熟。

  3、生的鹹蛋黃上鍋蒸熟。

  4、蒸熟的蛋黃用刀碾成泥剁細。

  5、玉米煮熟後,用叉子在表面刮一下。

  6、用叉子從上往下推挖來取出玉米粒。

  7、玉米全部都裹上澱粉。

  8、将玉米下入油鍋中炸至金黃。

  9、燒熱後倒入鹹蛋黃完全炒散。

  10、倒入炸好的玉米粒,炒勻即可出鍋。

  11、這樣美味的金沙玉米就做好了。

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