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藍莓雪媚娘的做法

美食更新时间:2024-12-02 14:52:08

　　1、食材：雪媚娘皮220克，淡奶油150克，藍莓醬适量，戚風蛋糕50克，細砂糖15克。

　　2、将冷藏過的淡奶油倒入小盆中。

　　3、稱量好細砂糖。

　　4、倒入淡奶油中，用電動打蛋器打發。

　　5、打發至8分發即可。

　　6、将雪媚娘皮上的粉刷掉。

　　7、放在小圓杯子上。

　　8、放些奶油，再放些藍莓醬。

　　9、将蛋糕剪成圓形，放到藍莓醬上。

　　10、将雪媚娘皮對角捏緊。

　　11、倒扣在紙模上即可。

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