為滿足日常的烹饪需要,經常下廚的朋友家裡通常會備上一台烤箱。然而在空氣炸鍋以及空氣炸烤箱問世之後,有些朋友在選擇時卻犯了難。它們有什麼區别呢?今天康康就圍繞這三款産品進行探讨。
一、烤箱、空氣炸鍋和空氣炸烤箱有什麼區别?
01 // 普通烤箱
利用發熱管發熱烤制食物,除了受熱較為均勻,加熱速度也比較快。但一般都需要在食物的表面刷上一層油,否則很容易将食物烤幹。
02 // 空氣炸鍋
烘烤裝置可以讓空氣快速加熱,透過大功率的風扇,使其内部産生快速循環的熱流。再通過食物籃内側特有的紋路設計形成旋渦熱流,與空氣炸鍋中的食物接觸,帶走加熱産生的水汽,使食物表面變得酥脆,以達到煎炸食物的目的。但一般來說空氣炸烤箱的容量相對小,烹饪較大的食物時空間顯得十分有限。
03 // 空氣炸烤箱
可以看作是烤箱加熱管和空氣炸鍋的高轉速風扇的結合體。風機關閉的狀态下和烤箱一樣通過加熱管烤制食物,風機開啟的狀态下則像空氣炸鍋一般,利用熱風代替油炸。
二、你适合哪款産品呢?
空氣炸烤箱結合了烤箱的受熱均勻、加熱速度快和空氣炸鍋不用放油的優點,但出于個人對食物的口感和飲食習慣的不同,選擇一款适合自己的産品尤為重要,來看看康康是怎麼選擇的吧~
1.如果煎炸的需求比較少,烘培作為烹饪的主要方式。烤箱則可以滿足基本的需求。
2.喜歡油炸食物的口感,又擔心油炸食物會使人發胖以及不健康的問題,空氣炸鍋是一個不錯的選擇。
3.預算充足,家裡人比較多,且料理需求較豐富的朋友可以考慮購買空氣炸烤箱。
如果各位看官還是不清楚怎麼選擇的話,康康給大家推薦這款不僅可以烤、炸,還可以制作幹果、發酵酸奶的康佳TS8多功能空氣炸烤箱。可視化的外表下,包含着易清洗的搪瓷烤盤和可獨立設置溫度的上下加熱管。告别擁擠的廚房,花樣美味,一機搞定!
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