小雪那天有什麼習俗傳統
一、曬魚幹
每年小雪時,台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧,烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。台灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到豆仔魚。
二、腌肉
小雪節氣後,氣溫下降很快,天氣也比較幹燥,正是加工臘肉的好時候。很多農家就開始殺豬,動手做香腸、臘肉,一方面為了長期存放,另一方面則是為了過年時食用。俗話說小雪雪滿天,來年必豐年,也許東北、西北的大雪,就已經在預示着明年會是豐收年了。
小雪要吃什麼飯
1、黑米飯
小雪要吃黑米飯,因為黑米含有抗衰老的花青素類色素,這種色素對預防動脈硬化大有裨益。米的顔色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可以緩解頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾和腰腿酸軟等症。
2、紅薯飯
小雪要吃紅薯飯,因為紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素,是很好的應季雜糧。
3、紅棗
小雪要吃紅棗,因為紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。冬季養生吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。
4、橘子
小雪要吃橘子,因為橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用,還可以預防動脈硬化、解除疲勞。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!