煮紅薯用熱水或者是涼水都是可以的,在煮制時間方面有一定區别,用熱水煮能縮短時間,對于一些上班族來說是非常好的,而冷水煮能将紅薯煮的更均勻,不容易破皮。紅薯煮制時間也并不長,在10-15分鐘左右即可,不過具體還需根據紅薯大小判斷。
煮紅薯用什麼水比較好
紅薯的别名很多,又被稱為地瓜、番薯等等,口感軟糯香甜,香氣四溢,營養也非常豐富,很多人都喜歡将紅薯買回來煮着吃,不過對于一些烹饪新手來說,不知道在煮紅薯的時候用熱水還是涼水會更好一些。
實際上煮紅薯不管是用熱水煮還是涼水煮都是可以的,隻不過在煮制時間方面有一定區别而已,用熱水煮的話,時間會縮短一些,多以比較适合一些上班黨或者是時間比較趕的人群,而用冷水煮,會将紅薯煮的更均勻,且不容易出現破皮的情況。
紅薯的煮制時間也并不長,大多在10-15分鐘左右,紅薯的大小不同,煮制時間也會有細微的差别,比較小的紅薯,用水煮10分鐘就可以了,而較大的紅薯,可以适當的延長煮制時間,一般煮到能用筷子簡單插進去就可以了。
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