首先将番茄洗淨打一個十字花刀,碗裡倒開水,把番茄放進去浸泡2分鐘取出去皮,然後将番茄切塊,放入攪拌機打碎。再放入鍋中,加冰糖檸檬汁熬煮即可。
準備材料:番茄3個、冰糖、檸檬汁适量
一、将番茄洗淨,在頂部打一個十字花刀。
二、碗中倒熱水,放番茄浸泡2分鐘之後去皮。
三、番茄切成塊狀,然後倒入攪拌機打碎。
四、将番茄汁倒入鍋中,放入冰糖和檸檬汁。
五、熬煮15分鐘即可出鍋。
小貼士:平時儲存番茄醬一定要用玻璃瓶,盡量放置在冰箱裡冷藏保存
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