水稻最出現在公元前3世紀,在《山海經》中有記載。古籍中常常記載的水稻是“兩熟稻”和“再熟稻”,包括再生稻、混作稻、間作稻和連作稻等。水稻的發源地最早是中國,從新石器時代就有稻作遺存,在中遊、華南、西南地區等都有證據。
水稻最早出現在什麼朝代
水稻出現的時候還沒有朝代,在20世紀70年代開始,浙江餘姚河姆渡7000年前的稻作遺址被發現了,這是當時世界上最早的稻作遺存,極大的沖擊了栽培水稻起源于印度的說法。
而中國在後續又發現了更早的稻作遺址,1988年在湖南澧縣的彭頭山稻作遺址,距今9100年;1995年發現的湖南道縣玉蟾岩稻作遺址,距今12000年等。中國史前稻作遺存據統計有100餘處。
在我國古代文獻綜述,水稻的記載也非常多,在《管子》、《陸賈新語》等古籍都有,就算公元前27世紀神農時代,也有播種五谷的記載,稻被列為五谷之首,五谷有“稻、黍、稷、麥、菽”五種。
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