祛濕湯方千千萬，紅豆薏米排第一？赤小豆，眉豆，白扁豆，祛濕豆，紅腰豆等表示不服……

這些豆子排濕能力強、不傷脾胃腎，煲湯煮水煲粥樣樣行，功效真的甩紅豆薏米好幾條街！

今天健康君和你唠一唠祛濕好豆。

白扁豆：健脾祛濕

白扁豆被譽為「脾之谷」，是祛濕健脾解的王者。

炒制後專除脾濕、不傷脾陽，還能緩解脾虛所緻的大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉等症。

健脾化濕——扁豆陳皮山楂茶

*白扁豆有點小毒，不可生吃，要煮熟或者炒熟了吃

【功效】：健脾化濕、消食健胃

【材料】：炒白扁豆15g，陳皮5g，山楂15g

【做法】：

① 白扁豆入鍋炒一炒；

② 與陳皮、山楂一同放入鍋内；

③ 注水大火燒開，轉小火煮20分鐘即可。

赤小豆：清下焦濕熱

赤小豆主要清下焦濕熱，适用于舌苔黃膩、白帶黃、小便不利等症狀，再搭配粉葛和鲮魚，清濕熱效果更出衆。

祛濕化痰——赤小豆鲮魚湯

【功效】：祛濕解困、健脾和胃、化痰

【材料】：赤小豆100g，粉葛750g，鲮魚500g，陳皮少許，生姜3片

【做法】：

① 赤小豆浸泡，陳皮洗淨備用，粉葛削皮切塊。

② 鲮魚煎至兩面金黃後，裝入湯煲袋。

③ 全部材料入鍋，注水煮開，小火再煲60分鐘。

眉豆：健脾滲濕

中醫認為，眉豆理中益氣、補腎健胃、健脾滲濕，可以緩解濕重導緻的下肢/腳部浮腫，對于體内的濕熱 / 寒濕下注引發的腳氣也有作用。

祛濕行氣——魚尾祛濕湯

【功效】：健脾化濕、暖胃和中、行氣

【材料】：鲩魚尾300g，白扁豆30g，眉豆30g，薏米30g，陳皮1瓣，生姜15g

【做法】：

① 材料洗淨，生姜去皮切片；

② 魚尾煎至金黃，加水燒開，小火煮湯至乳白色；

③ 将湯和魚尾倒進湯鍋，再加剩餘食材；

④ 大火煮沸轉小火煲1小時，調味即可。

豌豆：養肝除濕熱

豌豆入脾胃，可利濕除熱、和中健脾；而青色入肝，因此豌豆還能養肝氣。

健脾化濕——豌豆陳皮羹

【功效】：補脾化濕、利水消腫

【材料】：新鮮豌豆适量，陳皮1瓣，紅糖适量

【做法】：

① 洗淨豌豆和陳皮，二者入鍋注水煮開；

② 豌豆煮成爛糊狀态時，調入紅糖即可。

希望這4款豆子，能幫你趕走身體濕氣，減少「沉甸甸」、「濕哒哒」的身重感。

選對了祛濕豆，還建議根據濕氣停留的表現選擇運動項目：

如果感覺上中下焦都有濕氣，常練習陽掌樁法 按揉陰陵泉穴（☞點擊回顧☜），可以加速排濕、提升精氣神！

身體少濕重，顔值蹭蹭長，不妨常備以上豆類，同時讓自己更愛動起來。

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