淡味黃油可以做面包,我們需要先将低筋面粉、雞蛋等材料混合在一起并揉成面團,然後再往面團中加入略微軟化的黃油并揉搓在一起就可以了。最後等待面團兩次發酵,就可以将它放入烤箱了。
我們平時在制作面包的時候,經常會用到黃油,有的是将黃油做面包的夾心,有的是直接将黃油揉進面團中。而黃油又可分為各種不同的種類,比如無鹽黃油、有鹽黃油等等。
其中淡味黃油也是可以用來做面包的,我們在做面包的時候,可以先将低筋面粉、雞蛋等材料混合在一起并揉成面團,然後再往面團中加入略微軟化的黃油并揉搓在一起就可以了。
接下來就隻需要等待面團發酵,然後拿出來對它進行排氣、切割的工作,再給它們制作相應的造型,等到面團二次發酵完成,最後就可以将它放入烤箱中烘烤了。
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