想要水煎包不粘鍋的話,我們就要使用不粘鍋來制作它,然後在不粘鍋表面塗抹一層薄油,再将包子放入其中煎至底部略微焦黃,接着把加了面粉的清水到入其中直到沒過一半的包子,最後蓋上鍋蓋将鍋裡的水煮幹即可。
水煎包不粘鍋的竅門
水煎包是一種屬于豫菜菜系的特色小吃,它在我國我國華北地區、中原地區都非常的流行。水煎包距今的曆史大約有五百多年,相傳它是起源于東京汴梁城。
很多人制作水煎包時都會遇到粘鍋的難題,想要避免這個問題的話我們首先要做的就是選擇不粘鍋制作水煎包,然後在不粘鍋表面塗抹一層薄油再将包子放入鍋中煎至底部略微焦黃。
接着準備适量的清水并往其中加入面粉攪拌均勻,再将面粉水倒入鍋中直到它沒過包子的一半,最後将鍋蓋蓋上煮幹鍋中的水,等包子出鍋時再在它們表面撒一層芝麻即可。
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