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芒果雞蛋餅的家常做法竅門

生活 更新时间:2024-10-18 13:10:16

  首先将牛奶、芒果塊倒入攪拌機中攪散,再将芒果牛奶和雞蛋液混合在一起。然後依次往雞蛋液中加入面粉、砂糖、油并攪拌均勻,最後用湯勺取适量面糊倒入鍋中并煎至兩面變色,再盛出切開即可。

  首先我們要将新鮮芒果的皮剝下來并切成小塊,然後将芒果塊和适量的牛奶一起倒入攪拌機中攪散。接下來将适量的雞蛋磕入碗中打散,再把攪拌好的芒果牛奶和雞蛋液混合在一起。

  随後依次往雞蛋液中加入面粉、砂糖、油并把它們充分的攪拌均勻,我們在這一步的時候可以将面粉過篩加入,這樣調制出來的面糊就更容易攪拌均勻且不出現多餘的顆粒。

  最後熱鍋燒油,用湯勺取出适量的面糊倒入鍋中,等到面糊兩面都被煎至變色并熟透的時候,我們就可以将它盛出并切成三角形裝盤,這樣芒果雞蛋餅就做好了。

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