雞蛋羹蒸了很久還是稀的是能吃的,隻不過口感比較差而已。一般雞蛋羹蒸久了還是稀的可能是放太多水的緣故,建議在蒸雞蛋的時候用2倍雞蛋體積的水就可以了,這樣蒸出來的雞蛋就會非常好吃,否則會影響口感。
雞蛋羹是稀的能吃嗎
雞蛋是我們生活中比較常見的一種食材,它裡面富含蛋白質等營養成分,經常食用對我們身體是有一定好處的,而制作雞蛋的方法也比較多,有蒸雞蛋、炒雞蛋、煮雞蛋、鹵雞蛋等等,其中蒸雞蛋制作起來非常簡單。
有時候我們在煮雞蛋羹的時候會發現它煮了很久都是稀的,不知道還能不能繼續吃,實際上一般來說是可以繼續吃的,隻不過口感不太好而已,我們在蒸雞蛋羹的時候不能放太多水,否則就會出現比較稀的情況。
在初次蒸雞蛋的時候,用2倍雞蛋體積的水就可以了,這樣蒸出來的雞蛋會非常好吃,要是水太多雞蛋就不容易凝固,水太少的話蒸出來的雞蛋口感就會非常緊實。
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