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糖粉可以用什麼代替

生活 更新时间:2025-02-06 07:53:25

  如果急着用糖粉的話,可以直接在家裡用白砂糖來制作糖粉,方便又快速。但最好不要直接用白砂糖來代替糖粉,這樣會使做出來的東西上面有深色的小顆粒,還會更容易碎,在家制作糖粉隻需要用一台料理機就可以搞定。

  大家要是覺得在超市購買糖粉很貴,或者在家裡急着用糖粉時,不妨自己動手制作,制作糖粉的方法非常簡單,隻需要準備白砂糖和玉米澱粉就可以,如果你是急着直接用的話,就可以不放玉米澱粉。

  用白砂糖可以制作糖粉,但白砂糖是不能代替糖粉的,因為白砂糖的顆粒比較大,制作出來會和黃油發生一些反應,讓做出來的餅幹或者點心上面有黑點,并且容易碎,影響口感和美觀。

  将白砂糖放入料理機中研磨,如果想要糖粉更加細膩,可以多研磨幾次,最後就可以得到非常細膩的糖粉了。

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