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怎麼洗螃蟹比較幹淨

生活更新时间:2024-10-21 15:50:09

　　螃蟹的正确刷洗方法是，先刷洗螃蟹的背部和腹部，再刷洗蟹鉗和蟹腳，最後打開腹蓋把排洩物清理幹淨就可以了。為了能更方便的洗螃蟹，我們先給螃蟹加點白酒，或者用溫水把它燙暈。

　　每當到了秋天，肥美的螃蟹就紮堆上市了，這讓很多吃貨都蠢蠢欲動起來。在螃蟹買回來後，為了保證幹淨衛生，我們需要把螃蟹清洗一遍，那麼怎麼洗才能把螃蟹洗幹淨呢？

　　我們準備一支刷子，先把螃蟹的腹部、背部刷幹淨，接着再刷洗螃蟹的蟹腳和蟹鉗。然後把螃蟹的兩個蟹鉗用手固定住，打開螃蟹的腹蓋，把螃蟹的排洩物清理幹淨，最後再用水沖一遍就可以了。

　　為了方便清洗螃蟹，我們需要先把它弄暈。我們可以在泡螃蟹的水裡面加一點白酒，這樣螃蟹喝了水後就會醉倒昏迷，或者我們把螃蟹放進45度的溫水中，把螃蟹燙暈，但要注意水溫不能太高，水溫太高的話蟹腳容易脫落。

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