1、排骨在清水裡浸泡出血水後,冷水下鍋加少許料酒去腥,焯出血沫後撈出。
2、把切好的藕塊、排骨放進電飯煲裡,蔥姜、大棗、桂圓幹用料盒裝起來,放一些枸杞,倒入開水末過食材,按煲湯鍵焖煮兩個小時。
3、依個人口味加入少許糖、雞精和鹽就可以出鍋啦
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