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家裡做老面的方法

生活 更新时间:2024-06-29 17:01:15

家裡做老面的方法?準備好做老面引子的面粉,2湯勺就可以 ,我來為大家科普一下關于家裡做老面的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家裡做老面的方法(怎樣在家裡做老面)1

家裡做老面的方法

準備好做老面引子的面粉,2湯勺就可以。

然後再準備半碗水。

把水慢慢一點點倒入面粉,邊倒邊攪拌。

面粉攪拌成絮狀即可。

然後揉成面團,面團最好幹一點。然後把面團的碗上面罩住一層保鮮膜,放在陰涼通風的地方。

2天後,老面會比原來稀一些,有酸味上面還有些小洞洞;這樣老面引子就做好了。

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