黃酒是世界上為古老的酒類之一,其源于中國,且僅有中國才有。黃酒早可以追溯到三千多年前的商周時代,中國人獨創出酒曲複式發酵法,從此開始大量釀制黃酒。中國地大物博,黃酒的産地也比較廣,每個地方的黃酒都會帶上濃郁的地方色彩。那麼當今中國出名的黃酒有哪些呢?下面小編為大家帶來了中國十大黃酒品牌排行榜,一起來看看。
10、鹹亨
紹興鹹亨酒業有限公司始建于1980年,公司以唐高宗年号及魯迅先生筆下的“鹹亨”為企業名稱和注冊商标。“鹹亨”牌系列黃酒産品以精白糯米、優質小麥和鑒湖源頭水為主要原料,采用傳統工藝與現代新工藝釀制“鹹亨”酒。
9、西塘老酒
西塘老酒創業于1618年,其黃酒在業界享有盛名,從事黃酒/白酒等系列産品的研發/釀造/銷售的大型飲料酒企業,至今已有近400多年的釀酒史。
8、和酒
和酒始于1992年,上海市著名商标,上海名牌,黃酒十大品牌,上市公司,緻力于傳統黃酒工業化生産釀造和銷售運營的綜合型企業。
7、會稽山
黃酒知名品牌,始于1743年,中華老字号,上市公司,專注于以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制的低度營養酒,其産品酒度适中、酒色橙黃清亮。
6、即墨老酒
即墨老酒源于1949年,新華錦集團旗下,以其微苦焦香的風味深受消費者喜愛,享有"黃酒北宗"的美譽,即墨老酒以其微苦焦香的風味,深受廣大消費者喜愛。
5、沙洲優黃
沙洲優黃是黃酒十大品牌,老字号企業,江蘇省非物質文化遺産,黃酒行業标準起草單位,全國黃酒協會副理事長單位,以黃酒、啤酒生産為主的企業。
4、石庫門
石庫門創建于1939年,金楓酒業旗下,上海市著名商标,上市公司,主要從事黃酒的研發、釀造、銷售的大型企業,石庫門”黃酒,以其東情西韻、華洋交融的氣質诠釋着上海文化的獨特魅力。
3、女兒紅
紹興女兒紅釀酒有限公司,創建于1919年,中華老字号,紹興東路酒的代表,專業從事系列黃酒的研發/釀造/銷售等于一體的大型企業。
2、塔牌
塔牌始于1956年,黃酒十大品牌,紹興酒中的精品,老字号企業,純手工工藝紹興黃酒釀造企業,塔牌紹興酒擁有本酒、出口原酒、手工冬釀酒、紹興花雕(加飯)、麗春酒、江南紅等多款系列産品。皆遵循“天有時、地有氣、材有美、工有巧”的自然之道,手工工藝釀制。
1、古越龍山
古越龍山是黃酒十大品牌,中華老字号,享有東方名酒之冠的美譽,國内較大的專業從事黃酒系列産品的釀造、銷售的企業。主業黃酒年産量達17餘萬千升。旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等衆多黃酒知名品牌。
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