炖排骨肉好硬怎麼補救排骨湯太油了怎麼補救-tft每日頭條

炖排骨肉好硬怎麼補救排骨湯太油了怎麼補救

生活更新时间:2024-06-29 12:32:13

　　炖排骨肉好硬怎麼補救？

　　炖排骨發硬有幾個原因，一是焯水後再炖加的是冷水，二是炖的時間不夠，其次是選擇的排骨問題。如果出現炖排骨發硬的話，可以放入高壓鍋再炖一會兒，或者常用的鍋接着炖，也可以在鍋中滴入一些白醋，使肉質軟化。

　　如果排骨發硬的話，扔了又太可惜，隻能選擇用高壓鍋或者其他鍋将炖過的排骨延長時間再炖，還可以在鍋内放入少許白醋讓排骨肉質軟化。

　　排骨湯太油了怎麼補救

　　1、加幾塊陳皮

　　排骨湯如果炖出來比較油膩可以在排骨湯裡面加幾塊陳皮，這樣炖出來的排骨湯不僅可可以去油膩還可以健脾胃。

　　2、面包片吸油

　　可以購買一些饅頭或者面包回來切成片狀，把它烘幹或者是曬幹，用筷子夾住，然後再放到排骨湯裡面來回的拖動，這樣也可以把油給吸走。

　　3、冰塊吸油

　　先準備一個不鏽鋼的湯勺，然後再把冰塊放進排骨湯，把湯勺放到鍋底，然後在表層繞上幾個圈，這樣就可以把上面的油給吸走，因為在低溫環境下油是可以凝固的，這樣就很容易把它去除幹淨。

　　4、保鮮膜吸油

　　把保鮮膜先折疊一下，用牙簽在表面紮一些孔，然後再把保鮮膜打開，放到湯上面，兩邊一定要緊緊的貼住鍋邊，等到湯涼以後，油就可以凝固在保鮮膜上，這樣把保鮮膜拿掉湯就不會那麼油膩。

　　排骨焯水的技巧

　　先簡單的清洗一遍，把表面的灰塵洗幹淨。洗幹淨以後撈出來，排骨洗幹淨以後到了最關鍵的一步，起鍋倒入清水，接下來我們就要把排骨冷水下鍋，再加入姜片、大蔥，一勺料酒來輔助去腥增香。

　　接着把浮沫撇去，浮沫撇掉以後再煮一分鐘，一分鐘以後關火，把排骨撈出來，裝進碗中，再準備一盆40度左右的溫水，把排骨倒進水中清洗幹淨。這裡需要注意排骨焯水過後撈出來清洗的時候不能用冷水，因為這個時候排骨是熱的。用冷水清洗就會發生驟冷驟熱的情況，肉質也會收緊，吃起來就會很差。因此排骨焯水撈出後要用溫水清洗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活陣容挑戰攻略
嗨，親愛的各位MTer，好呀！今天給大家帶來PVP陣容推薦的第二趴，本期新手期或50級前的英雄選擇和獲取的内容，零花錢被鎖死的筒子們請務必看完。MT2的陣容和英雄千千萬，總會有一款适合你。關注我，帶你走上MT2的巅峰！英雄選擇範圍哀木涕、呆... 2022-12-11
生活養花記住這四個小技巧就夠了
幾個養花“好技巧”，新手可以先學學，都是養花高手的經驗養花需要技巧，但是想要從中獲得經驗需要花費很長的時間。為了節省時間也為了更好地養花，大家都開始相互分享自己的技巧，這樣才能讓大家更快地掌握養花的經驗，從而減少花卉的損失。今天小花要跟大家... 2023-03-19
生活全民閱讀是一個長期的複雜的工程
全民閱讀是一個長期的複雜的工程?來源：中國青年報第26個世界讀書日剛過去，閱讀這一話題的關注熱度猶在閱讀不是誰的專利，而應是全民的生活方式今年政府工作報告就指出，“推進城鄉公共文化服務體系一體建設，創新實施文化惠民工程，倡導全民閱讀”這是自... 2022-12-13
生活水浒傳八十回概括
水浒傳八十回概括?張順鑿漏海鳅船宋江三敗高太尉高俅移改诏書,吳用識破詭計,衆頭領大戰一場而歸高俅聽從葉春之計,造海鳅船，今天小編就來說說關于水浒傳八十回概括?下面更多詳細答案一起來看看吧!水浒傳八十回概括張順鑿漏海鳅船宋江三敗高太尉高俅移改... 2022-06-14
生活鹵鴨頭怎麼做
以前做菜都是自己加工，這次做幹鍋是用的食光社的老鹵鴨頭，不但滋味好，而且由于是袋裝半成品，制作省時省事，食材加料，加熱就好了。By鴻雲軒用料食光社老鹵鴨頭一袋蔥花少許做法步驟1、鴨頭先解凍。2、砂鍋置旺火上。3、放入鴨頭。4、倒入料包。5、... 2023-01-15
生活團隊勵志語錄
團隊勵志語錄?隻要千百萬勞動者團結得像一個人一樣，跟随本階級的優秀人物前進，勝利也就有了保證——列甯，我來為大家科普一下關于團隊勵志語錄?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!團隊勵志語錄隻要千百萬勞動者團結得像一個人一樣，跟随本階級的優... 2022-06-06
生活焚魔戮仙手遊内購版
七界戰仙手遊破解版，下面就分享七界戰仙手遊無限元寶版下載地址給大家，喜歡玩這款遊戲的小夥伴們趕緊來下載吧！遊戲簡介：《七界戰仙》是以西遊為背景的經典回合制手遊，為玩家展開一個Q版休閑的西遊世界，親自體驗八十一難、花果山、鎮妖塔等經典内容。裝... 2022-12-05
生活矯正牙齒打釘子後有哪些後遺症
很多正畸小夥伴都在正畸過程中遇到醫生說需要“打骨釘”的情況，骨釘也就是我們俗稱的支抗釘。因為在牙齒矯正的移動過程中，有時需要額外的外力點，這就是需要通過将支抗釘植入齒槽骨來進行輔助。打骨釘其實沒有說的那麼恐怖，在植入之前都會打麻藥的，而且牙... 2023-03-29
生活蔡徐坤出道時間
蔡徐坤出道時間?蔡徐坤是2015年8月以SWIN組合形式出道的，但在2012年4月就已經進入了娛樂圈，雖然參演了作品，但未能出道，現在小編就來說說關于蔡徐坤出道時間?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蔡徐坤出道時間蔡徐坤是2015年... 2022-06-05
生活柯南官方唯一認證的遊戲
今年ChinaJoy玩什麼，看小編為你推薦。繼柯南正版手遊《名偵探柯南OL》之後，北京摩遊世紀又與上海聞宇網絡合作，聯手推出新作——《名偵探柯南3D：極速追蹤》。該作是由上海聞宇網絡研發，上海世紀華創正式授權的一款競速類手遊。遊戲本身畫面精... 2022-10-26
生活海口觀瀾湖高爾夫官方網站
海口觀瀾湖高爾夫官方網站?本報訊（記者王黎剛）觀瀾湖在推動中國高爾夫“平民化”、“大衆化”發展及培養青少年高爾夫球手方面不留餘力記者從海口觀瀾湖獲悉，全面開放9号場為步行球場，球手不僅随處發現球場難得的美景，也可以享受戶外健身運動海口觀瀾湖... 2022-11-06
生活寶可夢史上種族值最低的寶可夢
之前我們說到了弱點最多的寶可夢，在一般情況下，弱點最多的寶可夢有不少，它們固定有着七個屬性弱點，而在特殊的情況下，自爆磁怪一家則有着十二個弱點（反轉對戰中），而弱點有分弱點倍數，擁有兩個屬性的寶可夢可能就會存在比較高的弱點倍數，比如火系跟飛... 2023-03-07
生活果園一年修剪方法
一、果園密度大、果園郁閉解決措施解決全園郁閉，要适期間伐，前期要計劃密植，區分臨時樹和永久樹，對臨時枝采用控冠促花技術，讓其早果豐産，彌補前期産量空缺，對永久樹采用擴冠增枝調骨架技術，讓其迅速擴大樹冠、增加枝量，培養牢固的骨架結構，為以後适... 2023-03-30
生活兒童鉛筆畫田地
課程提示1.課程類型創意水粉畫課程2.參考課時90分鐘3.工具材料黑色卡紙、泡沫墊、高光筆、水粉顔料課程構思夏末秋初，正是玉米成熟的季節。【讨論】相信小朋友們都吃過玉米，甚至陪爸爸媽媽買過玉米。生活在城市中的小朋友們，見到的玉米大多是擺在蔬... 2022-12-08
生活吵架吵不過了就說态度問題怎麼解
吵架吵不過了就說态度問題怎麼解?兩個人戀愛，除了你侬我侬的甜蜜和浪漫，更需要不斷磨合彼此的性格，考察彼此長擇的誠意，今天小編就來說說關于吵架吵不過了就說态度問題怎麼解?下面更多詳細答案一起來看看吧!吵架吵不過了就說态度問題怎麼解兩個人戀愛，... 2022-10-17
生活華為怎麼設置成來電自動接聽
華為怎麼設置成來電自動接聽?工具/原料：手機首先打開手機，找到“設置”選項，我來為大家科普一下關于華為怎麼設置成來電自動接聽?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!華為怎麼設置成來電自動接聽工具/原料：手機。首先打開手機，找到“設置”選項... 2022-06-10
生活網上分期付款購物需要啥手續
網上分期付款購物需要啥手續?□記者周俊英如今，“攢錢消費”的觀念已成“過去式”，越來越多的年輕人選擇分期付款來減輕一次性消費的壓力，但實際上，分期付款在為消費者帶來便利的同時，弊端也在不斷顯現那麼市場情況如何？消費者在消費時分期付款應該注意... 2023-02-11
生活三體動畫現在的評分
官宣許久的《三體》動畫姗姗來遲，終于趕在2022年年底上線了。《三體》動畫改編自劉慈欣所著同名科幻小說，講述的是面對三體人（外星人）的殖民入侵，人類奮起抵抗最終成功，但依舊沒能避免危機的故事。實際上，一段短短的劇情概述很難完全總結《三體》原... 2023-03-27
生活楓橋夜泊有哪些古詩
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。——《楓橋夜泊》古詩是中華文明的精華所在，所以自人們開始有意識地接受知識以來，古詩就始終伴随着每一個人成長的步伐。而在這一過程當中，許多古詩伴随着人們從小到大，許多人甚至都能夠... 2023-01-09
生活整數計算的巧算方法
一天時1.什麼是天時？“天”為何要和“時”連在一起？“天時”由“天”和“時"組成，需要分開來讨論。先來看看“天”字。現今中國的文字，最早能追朔到的源頭就是甲骨文了。甲骨文的字形保留了大量真實的曆史背景，而這些背景，在以後文字的發展中... 2022-12-12
生活太陽系内還有未被發現的行星嗎
太陽系八大行星，這是人之常情的，那麼是否真的是八大行星呢，我們知道太陽系存在的行星多大數億顆，但是這些行星個頭都非常小，它們被稱為類行星和矮行星，但是科學家認為，太陽系的邊緣地帶，存在着比我們地球大很多倍的行星，沒錯它就是著名的行星9。早在... 2023-01-07
生活觀賞魚怎麼養才有觀賞性
各位魚友大家好！有任何觀賞魚飼養問題，可直接全網搜索養魚老道及關鍵詞，讓我們輕輕松松養水、快快樂樂養魚。出現在新手魚友當中，問題最多的就是，哪種觀賞魚最好養？或者是哪種熱帶魚最好養？哪種觀賞魚不用加溫也很好飼養？等等。其實我們也看到了，很多... 2022-12-07
生活一般納稅人是如何界定的
一般納稅人是指年應征增值稅銷售額（包括一個公曆年度内的全部應稅銷售額）超過财政部規定的小規模納稅人标準的企業和企業性單位，其特點是增值稅進項稅額可以抵扣銷項稅額。什麼樣的納稅人叫做一般納稅人？成為一般納稅人又有哪些好處呢？接下來就跟譽商小編... 2022-12-30
生活向華強現在和周星馳關系如何
提到向華強的名字，大家都知道他是一位赫赫有名的人物，在香港娛樂圈有着很高的地位，去年在他七十大壽的時候，圈内很多大牌明星都到場了。雖然向華強不承認曾經是黑幫人物，但這也是一個人盡皆知的事，不過既然他不願再提起，外界也不好再說什麼了。不過，向... 2022-10-20
生活象山必玩景點大全排名最新
提升改造景觀道、增添山地滑車綠道、完善露營基地設施……山海之景交相輝映，亞運、旅遊、康養等多元素相融。近日，經改造提升後，東海半邊山景區以嶄新面貌展現在世人面前。半邊山景區是“經海逐浪”精品線中一個重要特色節點。去年下半年以來，我縣精心打造... 2023-03-21
生活一個人猜字謎語
猜謎語繼續發布謎底為毛爺爺詞句的字謎（除了序号5是即興題），請仔細甄别猜射加關注可猜千萬條原創字謎哦上期揭底1，幾度有錯猜少筆字（＜5）謎底:風解析:錯～乂，幾～直取2，馬又生蟲點猜12筆字謎底:騷斷句:馬/又/生/蟲/點解析:馬又蟲丶（點... 2023-03-20
生活最新款拉達車
當下國内的硬派越野SUV市場熱度非常高，這也讓當下的年輕人看到了很多經典車型的回歸，近日全新的2023款拉達尼瓦渲染圖曝光，車型采用了坦克500相似的外觀造型，并且采用了奧迪類似的内飾設計，這一次的全新一代的2023款拉達尼瓦，主要對标北汽... 2023-02-01
生活 nokiax6什麼時候發布
今天，HMD在北京發布了新的NokiaX6。劉海屏、雙攝、骁龍636、664、雙面玻璃機身，當然重點還是1299元起的超值售價都讓它有了成為一款熱銷機型的潛質——可能唯一的遺憾是一直被讓我們念念不忘的“情懷”兩字似乎開始從X6身上隐去，但有... 2022-12-07
生活室内常見花卉養護要點
常見花卉澆水與養護方法1.發财樹不喜歡水，20天噴灑少量水，或給底盤倒點水，不能曬太陽，若經常一次性澆透就會死去，謹慎澆水。2.綠蘿喜水，三四天澆一次水，澆透，少曬太陽，放在有光線的地方也可以。3.鳳梨12天澆一次水，澆透，少見太陽。4.海... 2023-04-04
生活提眉手術什麼樣的人不能做
今年7月21日8點多，新華路派出所的民警接報稱，有一名中年女子在轄區内的一家醫院門口大喊大叫。接報後，民警迅速趕到現場，發現一名中年女子正與醫院保安争執不下。原來，這名女子之前在老家做了一個整形的提眉手術，術後發現眼部問題沒改善，眼睛居然有... 2023-02-17

tft每日頭條

> 生活

> 炖排骨肉好硬怎麼補救排骨湯太油了怎麼補救