8寸和2磅有什麼區别?有一次鄰居家的小孩子過生日,叫了我們一幢樓的部分人員去她家吃蛋糕,當然隻是為了聊聊天,一個蛋糕怎麼夠好幾個大人吃呢,現在小編就來說說關于8寸和2磅有什麼區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
有一次鄰居家的小孩子過生日,叫了我們一幢樓的部分人員去她家吃蛋糕,當然隻是為了聊聊天,一個蛋糕怎麼夠好幾個大人吃呢
這個蛋糕是小孩的舅舅送的,一個鄰居美女問小孩的舅舅:
“這個蛋糕是多大的?”
“2磅。”
“2磅是多大?”
“8寸。”
我在旁邊聽她們說着……其實這也是很多朋友的認知誤區,認為1磅就是6寸,2磅就是8寸,而很多商家往往也會誤導消費者。
實際上,“寸”是長度單位,“磅”是重量單位,是完全不同的計量概念,就像一個人的身高和體重一樣,誰能說身高170cm就是體重70kg?
很多店主都是用“磅”作為單位,很多私房主都是用“寸”做為單位。兩種計量單位可以獨立使用,但不能混為一體,不可以劃等号。
1. “寸” 的概念
最早的時候,蛋糕店裡的生日蛋糕都是以“寸”為單位的,而且大都是圓形的,“寸”指的是英寸,1寸約等于2.54cm,6寸約等于15.24cm。
所以一般我們說的圓形6寸,指的就是直徑為6寸的圓形,标準模具的直徑約15cm,高度約5cm。
後來方形蛋糕開始流行,但是大家會發現方形6寸比圓形6寸的蛋糕小,為什麼?
因為方形6寸并不是指邊長6寸,而是對角線6寸,這就相當于在6寸的圓形中畫出了一個方形,面積自然就變小了。
以下是寸和厘米的換算方法:
2. “磅” 的概念
磅是重量單位,1磅約等于454克,2磅約等于908克。這個單位是什麼時候開始流行的呢?好像從某家方形蛋糕開始的。
如果我們精确控制蛋糕制作流程,當然可以使蛋糕在一定的體積正好是一定的重量。
但是問題在于,并不是所有商家都是标準化的工廠作業,蛋糕店現在仍以人工小店居多,私房烘焙也是以手工為主,誰能保證自己做的每一個8寸蛋糕就是908克的重量?
而且每種蛋糕材料不同、質地不同、密度不同,夾心水果的多少不同......
8寸=2磅這個概念從何而來?恐怕做蛋糕的人也沒有真正稱量過你的蛋糕到底多重吧?
好了,今天關于磅與寸的話題,就說到這兒了。1磅≠ 6寸,2磅≠ 8寸
消費者畢竟是外行,當他們弄不清“磅”與“寸”的關系時,你可以把這篇文章發給他們,自然就懂了。
作者:亮子
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