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孕婦可吃的含鐵的食物有哪些

母嬰更新时间:2024-06-27 00:31:42

有些孕婦在懷孕中期發現自己貧血，這是由于體内缺鐵導緻的。體内鐵的含量直接影響胎兒的大腦發育，因此，在整個孕期中補充鐵是很重要的。

孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵豐富的食物。例如，牛奶、瘦肉、黑豆、黑你、南瓜、胡蘿蔔、龍眼肉、葡萄、木耳等。給大家介紹幾種含鐵量高的食物。

孕婦可吃的含鐵的食物有哪些（懷孕期間怎麼防止貧血）1

黃花菜

大家都知道菠菜含鐵量高，但很多人不知道黃花菜比熟悉的菠菜高了20倍，并且含有維生素A、B1、C，蛋白質，黃花菜裡的營養成分對胎兒發育更有益，是作為孕婦的保健食品。孕期多吃黃花菜有助于胎兒發育。

孕婦可吃的含鐵的食物有哪些（懷孕期間怎麼防止貧血）2

黑米

黑米具有健身暖胃，明目活血，補肺緩筋等功效；可入藥膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症狀有療效。長期食用還可延年益壽。被人們稱為：“藥米”、“長壽米”。由于它最适于孕婦、産婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。

孕婦可吃的含鐵的食物有哪些（懷孕期間怎麼防止貧血）3

瘦肉

瘦肉、動物肝髒等是含鐵豐富的動物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收、利用，孕婦每周吃2次，勝過吃大棗補血。

給大家介紹個食譜:蘿蔔絲鲫魚湯

孕婦可吃的含鐵的食物有哪些（懷孕期間怎麼防止貧血）4

【原料】鲫魚500克，白蘿蔔200克，姜、蔥、鹽、植物油各适量。

【制作】 1、先将鲫魚洗淨，用刀在魚身上劃幾刀。2、将白蘿蔔洗淨切成絲。3、将姜切絲、蔥切段。 4、鍋置火上，加入植物油燒熱，撒少許鹽，放入鲫魚，用小火煎5分鐘左右。6、放入姜片、蔥段、白蘿蔔絲，煸炒3分鐘。 7、在鍋中加水，大水燒開後改用中火煮10分鐘左右，加入鹽即可。

今日話題:你對關于補鐵的好食物還有什麼推薦的？歡迎留言和大家分享。

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