1、西蘭花爆炒火腿,首先将火腿切片,然後把西蘭花洗淨切成小塊,這樣可以避免出現不熟的現象,接下是熱油焖鍋,煎火腿,等到金黃在撈起,再放入西蘭花爆炒,變色後加入少許水煮上個幾分鐘,待至熟後即刻撈起,一盤西蘭花爆炒火腿就出爐了。
2、一定要趁熱的時候讓寶寶吃,吃時可以多咀嚼幾下,這樣可以保持對維生素的充分吸收。相信這麼簡單的辦法,家長已經學會了吧。那麼可以為自家的寶寶獻上一道美味的西蘭花佳肴。需要提醒的一點是,西蘭花還可以搭配不同的食物。
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