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鹵魚一般要鹵多長時間

生活更新时间:2024-12-19 05:52:18

鹵魚一般要鹵多長時間（原來鹵魚才是真正的米飯殺手）1

最喜歡吃鹵魚連魚刺都是酥酥的魚頭嚼在嘴裡太好吃老少皆宜…

By 果果小廚66

用料

青占魚五條
蔥姜适量
八角一個
腐乳兩小塊
番茄醬一勺
鹽适量
味精适量
白糖适量
老抽适量

做法步驟

鹵魚一般要鹵多長時間（原來鹵魚才是真正的米飯殺手）2

1、把青占魚洗幹淨沖去血水

鹵魚一般要鹵多長時間（原來鹵魚才是真正的米飯殺手）3

2、改成斜口刀

鹵魚一般要鹵多長時間（原來鹵魚才是真正的米飯殺手）4

3、油鍋燒熱下魚炸透

鹵魚一般要鹵多長時間（原來鹵魚才是真正的米飯殺手）5

4、鍋燒油炒蔥姜番茄醬腐乳～把鹽味精老抽糖調好加水魚裝入高壓鍋所有調料一起倒入上汽十五分鐘氣自然放空出鍋完成

小貼士

魚要炸透加水要沫過魚腐乳有鹽味所以鹽少放點

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